I tavoli da sub e gli accessori sono una vera miniera d'oro per il subacqueo perché rendono le loro attività di lavaggio più veloci e faranno risparmiare un po 'più di tempo durante il lavaggio degli utensili. Ecco alcuni esempi di questi materiali.
Tavoli subacquei professionali
Ci sono diversi tipi di tavoli destinati a diverse funzioni culinarie. Le tabelle di output fanno parte del lotto. Sono posizionati accanto alla lavastoviglie. Questo accessorio è composto da un cassetto per riporre gli utensili dopo il lavaggio. È molto semplice da usare e non occupa molto spazio anche per uno spazio più ristretto. Facilita alcuni gesti di lavaggio utili come far scivolare rapidamente i piatti sporchi direttamente nell'armadietto del bucato. Dopo il lavaggio, gli armadietti contenenti i piatti puliti vengono estratti per riporre gli altri piatti sporchi fino al termine del lavoro di lavaggio. Realizzato in metallo inossidabile, questo tipo di tavolo da cucina è destinato al carico e al trasporto di piatti sporchi e puliti. Alcuni modelli sono realizzati con cappuccio professionale. In ogni caso, questi accessori subacquei sono fatti per resistere e ideali per l'uso permanente.
Inoltre, si può anche scegliere di utilizzare i tavoli pre-lavaggio per completare l'attrezzatura da cucina. Questo tipo di tavolo svolge lo stesso compito dei tavoli di uscita ma ha un lavandino che viene utilizzato per lavare gli armadietti dopo l'uso. Con questo tipo di attrezzatura, gli armadietti possono essere lavati e risciacquati ad ogni entrata e uscita di piatti sporchi e puliti. Grazie al suo ripiano, otteniamo più spazio per lo stoccaggio di accessori specifici come detersivi per piatti, prodotti disinfettanti,…
Altre attrezzature utilizzate nelle immersioni e nel lavaggio
Tra le attrezzature subacquee professionali, ci sono anche altri accessori di lavaggio per il subacqueo e i cuochi. Un esempio sono i lavaggi a mano. Queste sono attrezzature di lavaggio specializzate solo per le mani. Dotata di un controllo del ginocchio per azionare l'approvvigionamento idrico, questa apparecchiatura garantisce la pulizia di cuochi e subacquei in ogni momento.
Inoltre, abbiamo anche come attrezzatura subacquea professionale le docce. Questi sono materiali per rimuovere i residui di cibo che ristagnano nel lavandino. Costituito da uno strumento che esegue getti d'acqua abbastanza potenti, i rifiuti che possono intasare il lavandino saranno distribuiti.
Utilità dell'attrezzatura subacquea professionale
Affinché i ristoranti garantiscano un servizio culinario migliore, devono rispettare l'igiene e la pulizia. Il personale di un'impresa culinaria deve sempre lavarsi le mani per evitare la distribuzione di germi e presentare il lavoro in conformità con i principi igienici e sanitari stabiliti dalle autorità competenti. Questi materiali sono richiesti dai responsabili del controllo igienico come il modo migliore per garantire la pulizia delle stoviglie preparate in cucina. Se vuoi mostrare ai visitatori che una cucina è professionale rispettando la salute e l'igiene, devono essere presenti lavaggi a mano.
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